Wie man Koch Perfekt Erdbeer Butterkeks Dessert mit Quark im Glas

Erdbeer Butterkeks Dessert mit Quark im Glas.

Sie können haben Erdbeer Butterkeks Dessert mit Quark im Glas mit 12 mit Zutaten und 6 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Erdbeer Butterkeks Dessert mit Quark im Glas

  1. Vorbereiten von Für den Boden.
  2. Es ist 80 g von Butterkekse.
  3. Vorbereiten 50 g von weiche, gesalzene Butter.
  4. Vorbereiten von für das Erdbeerpüree.
  5. Vorbereiten 100 g von Erdbeeren.
  6. Vorbereiten 200 g von Erdbeeren für die Deko.
  7. Vorbereiten 2 von EL Puderzucker.
  8. Vorbereiten von Für die Creme.
  9. Vorbereiten 200 g von Sahne.
  10. Vorbereiten 250 g von Magerquark.
  11. Du brauchst 80 g von Puderzucker.
  12. Du brauchst 1 von Pck. Vanillezucker.

Erdbeer Butterkeks Dessert mit Quark im Glas Schritt für Schritt

  1. Sechs Dessertgläser à 150ml bereitstellen. Für den Boden die Butterkekse fein zerkrümeln und Butter im Topf bei niedriger Temperatur schmelzen. Beides miteinander vermischen. Boden der Dessertgläser zunächst mit den zerbröselten Butterkeksen bedecken und diese leicht andrücken..
  2. Für das Erdbeerpüree Erdbeeren waschen und putzen. 100g der Erdbeeren mit Puderzucker pürieren und beiseite stellen. Die Hälfte des Erdbeerpürees auf dem Boden der Dessertgläser verteilen..
  3. Für die Erdbeerdeko drei schöne Erdbeeren beiseite legen. Den Rest der Erdbeeren in Scheiben schneiden. Am Glasrand entlang die Erdbeerscheiben aufstellen, sodass sie von außen gut sichtbar sind..
  4. Für die Quarkcreme Sahne steif schlagen und mit dem Quark verrühren, dann den Puderzucker und Vanillezucker hinzugeben. Jetzt die Quark-Sahne-Creme in einen Spritzbeutel ohne Tülle geben. Mit einer Schere den Spritzbeutel aufschneiden und die Creme in die Gläser geben. Mit einem Teelöffel glatt streichen..
  5. Restliches Erdbeerpüree auf der Quarkmasse verteilen und ebenfalls vorsichtig glatt streichen. Deko-Erdbeeren halbieren und jeweils eine Hälfte auf ein Dessert legen. Die Dessertgläser mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern, bevor sie serviert werden..
  6. Unser Tipp. So bleiben die Erdbeeren im Glas besser stehen. Damit die Erdbeerscheiben in den Dessert-Gläsern stehen bleiben bis die Creme drin ist, einfach leicht andrücken, sodass sie sich am Glasrand festsaugen. In ein Glas passen meist 4-5 Erdbeerscheiben an den Rand..

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