Einfachster Wegzu Bereiten Perfekt Erbsensuppe

Erbsensuppe. The German Split Pea Soup, or as we call it in German "Erbseneintopf or Erbsensuppe", is another great soup you will like. The split pea soup is a typical German soup that is very popular during the fall and winter months. Dried peas can be purchased whole, with the skin on and as split peas, with the skin removed.

Erbsensuppe It's one of my favourites when the days start to become shorter and colder. If you live in Germany, try to cook some 'Mettendchen' with the potatoes, it gives the soup a beautiful flavour, if you can't find Mettendchen try using kielbasa or a. Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Willkommen zu Red Devils. Sie können kochen Erbsensuppe mit 8 mit Zutaten und 3 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen es erreichen.

Zutaten von Erbsensuppe

  1. Es ist 500 Gramm von (Tiefkühl) Erbsen.
  2. Du brauchst 3 von kleine Kartoffeln.
  3. Du brauchst 1 von Schalotte.
  4. Es ist 1 von Knoblauchzehe.
  5. Du brauchst 125 ml von Sahne.
  6. Es ist 350 ml von Gemüsebrühe.
  7. Du brauchst 1 Esslöffel von Butterschmalz.
  8. Du brauchst von Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kerbel.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Erbsensuppe: German Pea Soup with Pork. This easy German pea soup recipe is a cost-effective and nutritous way to feed a group of people. The stew-like soup features added flavors of pork and bacon, which can also be left out to make this pea soup vegan.

Erbsensuppe Schritt für Schritt

  1. In einem hohen Topf das Butterschmalz erhitzen und gleichzeitig die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und anbraten. Währenddessen die Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden, in den Topf geben und anrösten. Anschließend die Erbsen dazugeben..
  2. Mit Sahne ablöschen und einen Teil der Gemüsebrühe dazugeben. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Nach 15 Minuten mit dem Pürierstab alles zerkleinern und je nach gewünschter Konsistenz weitere Gemüsebrühe unterrühren und ggf. nachwürzen..
  3. Die Suppe in Schüsseln verteilen. Einen Klecks geschlagene Sahne darauf setzen, getrockneten Kerbel darüber streuen, servieren und genießen..

Wer Erbsensuppe grundsätzlich für ein Bauernessen hält, der hat diese feine Variante noch nicht probiert. Champagner und Sahne machen sie zu einem Gericht, das auch in der gehobenen Küche durchaus salonfähig ist. Die besten Rezepte mit den aromatischen Hülsenfrüchten haben wir hier zusammengestellt und wünschen guten Appetit beim Auslöffeln. Omas Erbsensuppe gibt wieder viel Kraft und lässt nicht nur Enkel groß und stark werden. Das liegt unter anderem an den Erbsen, aber auch an den weiteren frischen Zutaten.