Wie man Bereiten Lecker Das beste Flammkuchen Rezept!!!

Das beste Flammkuchen Rezept!!!.

Sie können haben Das beste Flammkuchen Rezept!!! mit 10 mit Zutaten und 5 Schritte. Hier erfahren Sie, wie Sie das erreichen das erreichen.

Zutaten von Das beste Flammkuchen Rezept!!!

  1. Es ist 1/2 Würfel (21 g) von Hefe.
  2. Es ist 1 TL von Zucker.
  3. Es ist 600 g von Mehl.
  4. Es ist 1 TL von Salz.
  5. Vorbereiten 6 EL von Öl.
  6. Du brauchst 300 g von Zwiebeln.
  7. Es ist 250 g von geräucherter durchwachsener Speck.
  8. Du brauchst 250 g von Schmand.
  9. Du brauchst 150g von Crème fraîche.
  10. Es ist von weißer Pfeffer.

Das beste Flammkuchen Rezept!!! Schritt für Schritt

  1. Hefe zerbröckeln und mit Zucker verrühren, bis die Hefe flüssig wird. Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, Öl und 300 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Angerührte Hefe zugeben und sofort zu einem glatten Teig verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen..
  2. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Speck in Streifen schneiden. Schmand und Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen..
  3. Hefeteig vierteln, nochmals durchkneten. Ein Viertel oval (35x 25 cm) ausrollen. Fettpfanne mit Backpapier auslegen. Teig hineinlegen. Ein Viertel der Schmand-Creme auf den Teig streichen..
  4. Ein Viertel des Specks und Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen..
  5. Im vorgeheizten Backofen Umluft: 225 °C 10-12 Minuten im unteren Einschub des Backofens backen. In der Zwischenzeit restlichen Teig und Belag genauso verarbeiten und backen. Fertigen Flammkuchen warm servieren. Guten Appetit!!!!.

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